2017/05/31

さぬきの夢2009の収穫。スズメも小麦が大好物?


さぬきうどん用に開発された小麦「さぬきの夢2009」を育てるのは今年が2年目。1年目に育った麦を種用にとっておき、去年の11月に種を蒔いた。それから半年、上の写真のように立派に育った。


2017/05/30

2017/05/29

SNSをやたらとチェックするのはエサを期待してレバーを押し続けるネズミと同じ?



相方が教えてくれたこちらの記事。

SNSに脳を乗っ取らせるな:プロが勧めるコツ - WSJ

タイトルに興味をひかれ読んでみると、冒頭にショッキングなたとえ話が・・

2017/05/24

Cyxusのブルーライトカット眼鏡を購入。90%のカット率でパソコン仕事が快適に

パソコンの画面を見ていると目が疲れてくるので、数年前からJiNS PCというブルーライトをカットする眼鏡を使っています


【JINS PCパッケージタイプ(クリアレンズ)】度なしオーバル (BROWN)


ぼくが使っているのはブルーライトのカット率が38%ですが、他のメーカーのものでカット率90%の眼鏡を相方が見つけました。

2017/05/23

フレッシュカモミールティーで痛みを和らげる。神経過敏にも


神経が過敏になっているときや、痛いところや痒いところがあるときはカモミールのお世話になります。

2017/05/22

長崎県対馬産「浜御塩えこそると」と間伐材の利用について




長崎県対馬産の「浜御塩(はまみしお)えこそると」。

何が「えこ」なのかというと、従来は重油で動くボイラーを使っていたそうですが、その代替として対馬産の間伐材を利用し、バイオマスチップボイラーを焚いて職人さんが伝統的な平釜製法で作っているそうです。

2017/05/20

オーガニック食品だけを1~2週間食べ続けたら体内の農薬のほとんどが排出されるらしい


近所のホームセンターに行くと、除草剤(ラウンドアップ)がこれでもかというほど摘み上げられている。

2017/05/18

アウトプットとブログについて徒然に・・・


誰かの話を聞いたり本を読んだりインプットばかりして、自分の考えや想いを発信するアウトプットが足りていないと、気持ちが重たくなってエネルギーが滞ってくる。

2017/05/16

「人脈構築」という言葉に嫌悪感を感じるのはなぜか。


「人脈構築」なんていう言葉を聞く(見る)とぞっとする。「人間を何だと思ってるんや」という感じがする。(幸い、そんな言葉を誇らしげに使う人は身の周りにいないけれど)

2017/05/15

2017/05/14

食を変えたいなら焦らず一つずつ。白砂糖断ちと土鍋ご飯がオススメ



ほんの10年くらい前までは、チェーン店の牛丼にコンビニの焼き肉弁当、ハンバーガーといった動物のお肉メインの外食ばかりしていましたが、少しずつ食を変えていき、気が付けば畑で育った野菜と玄米(あるいは三分づき)中心になりました。

2017/05/13

田舎暮らしとマムシとの付き合い。タケノコのありかなどを教えにきてくれた話。

去年現れたマムシくん

今年になって初めてマムシに遭遇したのは、畑で草刈りをしているときだった。鎌を手に、よく伸びた草たちを地上15センチくらいのところで刈ると、その下にマムシがいた。もうちょっと下で刈っていたらどうなっていただろうとひやりとするが、こういうことはよくある。

2017/05/11

イタドリは香川では「高知の人が食べるもの」? 調理方法がようやく身に付いた


春になると、フキノトウにフキ、タケノコ、その後くらいにイタドリが伸びてきて、これを食べると一通り春の味覚を味わった気になります。

2017/05/10

コーヒー豆を土鍋で自家焙煎。簡単で一度にたくさん、ふっくら煎り上がる


コーヒーは最近まで、生豆を購入して焙烙で焙煎していましたが、相方が土鍋で試してみたところうまくいき、土鍋のほうが一度にたくさん焙煎できるので、それを知ってからは土鍋ばかり使っています。

無農薬・有機栽培コーヒー店「ろばや」から届けてもらったデカフェのコーヒーを自家焙煎


コーヒーは、生豆を買って自家焙煎しています。豆を切らしたので、東京(国分寺)の無農薬・有機栽培コーヒー専門店「ろばや」からまとめて届けていただきました。

最近、胃を療養中なので、初めてデカフェの生豆を購入しました。

デカフェの生豆(デカフェ・メキシコ)

2017/05/09

庭でさくらんぼを摘んで花見をする平和な朝


お借りしている家の庭には、柿、フェイジョア、オニグルミ、サクランボと、食べられる実をならす木々が育っています。

2017/05/08

シロツメクサ(ホワイトクローバー)の花茶を飲む。猛毒のシアン化物を生成することも?


先日、相方がつくったシロツメクサ(ホワイトクローバー)の腕輪。

玄関に吊るしておくと、翌日にはだいぶ乾燥していました。庭仕事をしている途中、相方がこれを玄関から取り外して家に持って入るのを見て、何をするんだろうと思っていたら、なんと、お茶にするとのこと。

2017/05/07

「BioLite(バイオライト)キャンプストーブ2」でコーヒーを淹れてパンを焼き、スマホも充電

家に遊びに来てくれた友人が、BioLite(バイオライト)を持ってきてくれました。


BioLite(バイオライト) キャンプストーブ2


アウトドアショップのモンベルで見かけて前から気になっていました。枝や割りばしなどを燃やして調理でき、同時に発電もできるという。


2017/05/06

「野の花えほん」(前田まゆみ 作)に夢中になる。草花のリースづくり

ぼくは都市部で生まれ育ち、香川に移住するまでずっと庭のない場所で暮らしてきました。香川で庭のある家と田畑をお借りして暮らすようになってから、いろいろな野草や草花がだいぶ身近になってきました。

野草のことをもっと知りたいと思い、いろんな本を読んでみています。最近、よかったのは、「野の花えほん 春と夏の花」という絵本。


野の花えほん 春と夏の花(前田まゆみ 作)


2017/05/05

タケノコの季節。鳥たちもタケノコが好物らしい


タケノコの季節。近所の竹藪で、タケノコが2~3日に1本は生えてきます。こちらはこのエリアで今年第1号。気づいたらこんなに大きくなっていました。

2017/05/03

花寒天を作った。花を色止めしつつシャキシャキ感をなくすのが課題


庭と畑で摘んできた花たち。レンゲ、カラスノエンドウ、ダイコン、タンポポの花。

家に寒天があったので、花寒天をつくってみることにした。

2017/05/02

「たなごころ」(香川県綾川町)の写真セミナーに参加して出来るように(わかるように)なったこと


香川県綾川町にある髪と体のお店「たなごころ」で開催された写真セミナーに参加してきました。

前回、1日だけのオープンセミナーのことを書きましたが、その後、3日間のビギナーコースにも参加し、写真やカメラについて基本的なことを教わり、写真を撮るのが以前よりも楽しくなってきました。